Hoofdgerechten
Ontdek ons assortiment hoofdgerechten. Onze gerechten worden met zorg bereid, waarbij we prioriteit geven aan de hoogste versheidsstandaarden. Geniet van de kwaliteit en het gemak van onze schotels. Geen tijd verliezen in de keuken en meer tijd om met je gasten bezig te zijn.
Alle prijzen onder voorbehoud. Bij de schotels wordt steeds een waarborg aangerekend.
Reuze vispan van de chef
Verbluf je gasten met een heerlijke reuze vispan!
Zonder urenlang in de keuken te staan en zelf bij je tafelgenoten te zitten terwijl de vispan zichzelf klaarstoomt om te worden verorberd!
€ 24
per persoon
€ 22
per persoon (vanaf 4 pers.)
Rijkelijk gevulde vispan met zalm, schartongrolletjes, roodbaarsfilet, kabeljauwhaasje, scampi, gamba en rivierkreeftjes. Dit alles geserveerd op een bedje van deegwaren en vergezeld van een heerlijke saus en aardappelpuree.
De vispan wordt u aangeboden in een grote bain-marie (zie foto); Zo hoeft u enkel maar in de onderste schotel water toe te voegen en de vispan het vuur aan de schenen te leggen dmv vuurpasta …even wachten tot alles warm is… klaar!!!
Waarborg: €50/bain marie-schotel.
Er wordt geen huur gerekend. De vuurpasta wordt apart verrekend naar gelang het aantal toestellen.
Reuze vispan van de chef met kreeft
€ 38
per persoon
€ 36
per persoon (vanaf 4 pers.)
Rijkelijk gevulde vispan met zalm, schartongrolletjes, roodbaarsfilet, kabeljauwhaasje, scampi, gamba en rivierkreeftjes.
Dit alles geserveerd op een bedje van deegwaren en vergezeld van een heerlijke saus en aardappelpuree.
Dit alles wordt aangevuld met een halve kreeft per persoon.
Paella special
€ 12
per persoon
€ 10
per persoon (vanaf 4 pers.)
Traditionele paellaschotel, gepresenteerd in een grote bain-marie schotel. Supereenvoudig om de schotel in een handomdraai op te warmen.
Waarborg: €50/bain marie-schotel.
Er wordt geen huur aangerekend. De vuurpasta wordt apart verrekend naar gelang het aantal toestellen.
Rijkelijk gegarneerd met:
- Kippenboutjes
- Merguez
- Ribbetjes
Paella royal
€ 19,98
per persoon
€ 17,98
per persoon (vanaf 4 pers.)
Heerlijke paellaschotel, gepresenteerd in een grote bain-marie schotel. Supereenvoudig om de schotel in een handomdraai op te warmen.
Waarborg: €50/bain marie-schotel.
Er wordt geen huur aangerekend. De vuurpasta wordt apart verrekend naar gelang het aantal toestellen.
Rijkelijk gegarneerd met:
- Scampi
- Gamba
- Langoustine
- Garnaaltjes
- Rivierkreeftjes
- Kippenboutjes
Stoofpotjesfestival
€ 20
per persoon
Verkrijgbaar vanaf 4 personen
1 week op voorhand bestellen
Buffet van stoofpotjes (4 x 150g per persoon):
- Varkensstoofpotje met bier
- Varkenswangen
- Toscaanse kippenreepjes
- Kippenstoofvlees
Inclusief aardappelpuree of gratinaardappelen
Pastafestival
Verkrijgbaar vanaf 4 personen
U kiest 4 verschillende soorten pasta's uit de keuzelijst. Wij voorzien telkens 150g hiervan per persoon, per soort.
€ 15
per persoon
Maak uw keuze uit:
- Macaroni ham/kaas
- Spaghetti Bolognaise
- Lasagna Bolognaise
- Kip met curry
- Arrabiata vh huis/gehaktbal
- Zuiderse tomatensaus/gehaktbal
- Spaghetti kaas/ham
- Mascarpone/gehaktbal
- Macaroni spinazie-kip
- Italiaanse saus/ham/oregano
- Kip Tika
- Oostendse schartongrolletjes
- Zalm in kreeftensausje
- Scampi curry
- Kip broccoli
- Scampi arrabiata
- Scampi in witte wijnsaus
Onze hoofdgerechten
| Ardeens gebraad Ardeens gebraad van het huis met jussaus. |
€ 7 per persoon |
| Duivelsgebraad Heerlijk duivels gebraad met een krachtige saus. |
€ 7 per persoon |
| Orloff klassiek Klassiek orloff-gebraad met archiducsaus. |
€ 7 per persoon |
| Culinaire kippenorloff Orloff voor de fijnproever, overgoten met kaassaus. |
€ 8 per persoon |
| Kippenorloff “fijne kruiden” Orloff voor de fijnproever, overgoten met fijne kaassaus op basis van boursin. |
€ 8 per persoon |
| Kippenfilet au poivre Sappige filet in roze pepersaus. |
€ 9 per persoon |
| Kippenfilet archiduc Sappige filet met zachte champignonsaus. |
€ 9 per persoon |
| Franse kalkoenfilet au poivre Kalkoenfilet in romig sausje met roze pepers |
€ 9 per persoon |
| Franse kalkoenfilet archiduc Kalkoenfilet in een romige champignonsaus |
€ 9 per persoon |
| Kalkoenhaasje met breydelspek Kalkoenhaasje opgevuld met Brugse Blomme, omwenteld met Breydelspek en overgoten met een passend sausje. |
€ 9 per persoon |
| Varkenshaasje Sappig varkenshaasje met champignonsaus. |
€ 9 per persoon |
| BBQ-ham met mosterdsaus Heerlijke sappige sneetjes bbq-ham, overgoten met een zachte mosterdsaus. |
€ 9 per persoon |
| BBQ-ham béarnaise Heerlijke sappige sneetjes bbq-ham, overgoten met een smaakvolle béarnaise-saus. |
€ 9 per persoon |
| Mechelse koekoek Met jonagold en fine champagnesaus. |
€ 9 per persoon |
| Gemarineerd varkenshaasje Sappig varkenshaasje met jagersaus. |
€ 10 per persoon |
| Parelhoenfilet Malse filet van gebakken parelhoen met een passend sausje |
€ 14 per persoon |
| Lamskroontje Lamskroontje met passende saus met toetsen van zwarte peper en tijm |
€ 16 per persoon |
| Hertenkalffilet Smaakvol stukje wild met een passende saus. (prijs kan variëren afh. v/d marktprijs) |
€ 18 per persoon |
| KORTRIJK | 056 25 48 50 | |
| MENEN | 056 51 81 51 | |
| ROESELARE | 051 20 10 42 | |
| WAREGEM | 056 89 25 77 |